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Hybride entre l'orange amère et le citron, la bergamote a une saveur légèrement amère. Cette confiture se mariera très bien avec vos tartes ou vos pâtisseries pour un moment gourmand. Si vous passez dans nos jardins de la Confiserie de Pont-du-Loup et que vous tombez sur un très gros citron avec une forme un peu étrange : bingo ! Vous avez trouvé notre bergamotier.