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Violets from Tourrettes

La Confiserie Florian has been working closely with Marcel Quentin for the last 30 years. Located in Tourrettes-sur-Loup, just a few kilometres from the Confiserie, M. Quentin’s violet fields cover 2 acres. “Each year our Confiserie receives between 200 and 300 kg of violets which are transformed into preserves and crystallised flowers by our talented confectioners."

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Le sirop à la violette est un incontournable à avoir dans ses placards au printemps. Servez-vous un verre au goûter pour accompagner une tranche de gâteau ou un biscuit croquant, et laissez-vous transporter par son parfum. Vous vous croirez dans un champs en fleurs, au milieu des violettes. Si vous avez l'occasion, allez en voir un, c'est absolument magnifique.
  • Ingredients
    sirop 99% (sucre, eau), arôme naturel 0.5%, colorant : E120, E131. Fabriqué dans un atelier utilisant: gluten, oeufs, arachides, soja, lait, fruits à coques, sésame, moutarde, sulfites. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Fabriqué en France.