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Looking for a gift that is as original as it is elegant? Let yourself be enchanted by our exclusive selection of four traditional confections, crafted with century-old expertise. In this refined gift box, discover the finest Provençal delicacies:

  • Artisanal fruit pastes  A vibrant array of intense flavours, featuring mandarin, blackcurrant, raspberry, plum, apricot, and lemon.

  • Chocolate-coated candied orange slices The perfect balance between the bitterness of dark chocolate and the sweetness of candied orange.

  • Calissons d’Aix  A true Provençal classic, these almond and candied melon treats transport you straight to the heart of the region.

  • Orangettes  Delicately candied orange peels, coated in milk chocolate with hazelnuts and intense dark chocolate.

  • Fine chocolate assortment  A selection of delicate creations with varied aromas to delight every palate.

A Century of Confectionery Excellence

Since 1921, we have upheld tradition, using ancestral recipes and meticulously selected ingredients. Our confections, deeply rooted in Provençal heritage, pay tribute to a unique savoir-faire.

 

  • Ingredients
    Palets pâtes de fruits: Prune : purée de fruits 62%, arôme naturel de prune, colorant complexes cuivriques de chlorophyllines. Framboise : purée de fruits 62%: (pomme 24%, abricot 23%, framboise 15%), arôme naturel de framboise. Citron : purée de fruits 61% (pomme 48%, citron 13%), arôme naturel de citron. Cassis: purée de fruits 69% (pomme 25%, abricot 24%, cassis 20%) arôme naturel de cassis. Abricot : purée de fruits 63%, arôme naturel d'abricot. Mandarine : purée de fruits 76% (pomme 60%, mandarine 16%), arôme naturel de mandarine, colorant extrait de paprika. Sucre, sirop de glucose, gélififant, pectines, jus de citron concentré. Tranches d'orange au chocolat : orange : (Saccharose ; Sirop de glucose – fructose), chocolat : (Pâte de cacao 46.5% ; sucre 40.0% ; beurre de cacao 13.0% ; émulsifiant: lécithine SOJA; arôme naturel de vanille. Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT masse de cacao, beurre pâtissier LAIT, NOISETTE, NOIX DE PECAN, éclats de crêpe dentelle ( BLE), acide citrique E330 et E300, cerise 6%, sirop glucose eau de vie de Kirsch 1,5%, alcool 1,5%, malt d’ORGE, sel, céréales croustillantes 4% (farine de riz), lécithines SOJA, arôme naturel de vanille, colorants: E100,E163. Calissons :amandes; melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre) sucre, sirop de glucose-fructose, blanc d'oeuf; écorces d’oranges confites (écorces d’oranges, sirop de glucose-fructose, sucre) pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol) -arômes naturels (quinine). Ecorces d'orange confites 33% (écorce d'orange, sucre, sirop de glucose), masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, éclats de NOISETTES 8%, poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de graines de sésame et de fruits à coques. pâte de cacao (fèves de cacao origine Equateur), écorce d'orange confite (écorce d'orange, sucre, sirop de glucose), sucre, beurre de cacao, poudre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, de lait, de graines de sésame et de fruits à coque. Chocolat noir : cacao 60% minimum.