Comment bien choisir ses chocolats de Noël

Ballotin, coffret ou boîte de chocolats : quelles différences ?

Vous cherchez LE présent qui fera briller les yeux de vos proches et vous ne savez pas quel format choisir ? Pas de panique, on vous explique tout.

• Le ballotin de chocolats : c’est le format incontournable pour faire plaisir en choisissant son  niveau de prix. Généralement présenté dans un écrin en carton, le ballotin est souvent associé à des chocolats artisanaux de qualité. Et chez Florian, ce n’est pas un mythe ! Notre ballotin de chocolats de Noël est une véritable boîte à bonheur. À l’intérieur, un assortiment raffiné : ganaches fondantes aux épices, pralinés croustillants, pralinés noisette, ganache à l’orange, et même quelques surprises sucrées venues tout droit de nos ateliers. C’est simple : chaque bouchée est une fête. Et en plus, c’est beau. Nos ballotins sont élégants, festifs, et prêts à être glissés sous le sapin. Pas besoin de papier cadeau (sauf si vous aimez les défis avec du scotch et des coins qui ne tiennent jamais).
• Le coffret de Noël : le cadeau indispensable pour fêter Noël en toute gourmandise. Faire le choix d’un coffret de chocolats de Noël, c’est opter pour un présent élégant et moderne, composé d’un mélange de confiseries et de chocolats. Le contenant a autant d’importance que le contenu. C’est un cadeau plus étudié que le ballotin. Chez nous, nos coffrets renferment un joyeux mélange de confiseries et de chocolats artisanaux : pâtes de fruits fondantes, calissons délicats, nougats tendres et autres merveilles qui sentent bon la Provence. À glisser sous le sapin : le Coffret Trésors de Noël Provençal ou le Coffret Éclats de Fête, chacun pensé comme une invitation à la gourmandise. Et pour les plus petits, nous avons réveillé nos souvenirs d’enfance en leur concoctant un pochon tout doux, garni d’oursons guimauve enrobés de chocolat, de sucre d’orge et d’une boule de Noël en chocolat. Une petite attention qui fait briller les yeux… et fondre les cœurs.
• La boîte de chocolats : neutre ou festive, la boîte de chocolats se décline en plusieurs formes et accueille uniquement des chocolats. Chez Florian, on aime varier les plaisirs : boîtes rondes, carrées, ganaches parfumées, orangettes croquantes… chaque boîte est une invitation à la gourmandise. Notre mantra : il n’y a pas de mauvaise excuse pour ouvrir une boîte de chocolats !

Fabriqué avec amour 

Tous nos chocolats de Noël sont fabriqués avec soin et délicatesse. Ici, pas de production industrielle ni de chocolat triste : juste des artisans passionnés, un savoir-faire unique, et beaucoup de bonne humeur (et parfois un peu de chocolat sur le nez, mais ça reste entre nous).

Que ce soit pour gâter vos proches, impressionner belle-maman ou simplement vous faire plaisir, nos chocolats de Noël sont les complices idéaux des fêtes réussies. Et entre nous, mieux vaut offrir du chocolat que des chaussettes. Sauf si elles sont fourrées au praliné… mais ça, on n’a pas encore inventé.