Assorted chips (dark, milk and white chocolate)

À Pâques, les fritures en chocolat sont les vedettes incontestées… et chez nous, elles prennent même un petit air de vacances au bord de la Méditerranée. Dans notre confiserie chocolaterie du port de Nice, chaque petit poisson, coquillage ou tortue est moulé à la main avec un savoir‑faire artisanal transmis depuis des générations. Le chocolat noir, lait et blanc y est travaillé avec soin, donnant naissance à une joyeuse troupe de sujets aussi fondants qu’espiègles. Ces fritures de Pâques, toujours prêtes à s’échapper du sachet, disparaissent souvent avant même la chasse aux œufs. À croquer, à partager ou à déposer sur vos desserts, elles apportent une touche gourmande, malicieuse et résolument niçoise à votre table de fête.