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L'histoire des fruits confits : La conservation des fruits par le confisage remonte à l'Antiquité. À cette époque, les fruits étaient plongés dans du miel pour les conserver plusieurs mois. À partir de la Renaissance, la technique du confisage se développe et le fruit confit devient un met raffiné, souvent servi lors des banquets royaux.
 
Les fruits confits de la confiserie Florian : Depuis 1921, la confiserie Florian utilise les fruits et fleurs que la région nous offre pour les transformer en de délicieuses confiseries. Notre assortiment vous invite à découvrir une sélection de nos meilleurs fruits confits : abricots moelleux, clémentines juteuses, prunes fondantes, tranches d'orange ensoleillées, melon savoureux, ananas et poires. Nos fruits confits vous offrent une explosion de saveurs et de textures authentiques.
 

Comment utiliser nos fruits confits : Parfaits pour agrémenter vos desserts, vos gâteaux, vos glaces ou encore vos salades de fruits. Découvrez sur notre blog des recettes originales pour utiliser nos fruits confits. Bien entendu, nos fruits confits se dégustent également tels quels pour en découvrir toutes les saveurs.