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Confitures, confits

Chefs’ Recipes

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Recipes List

C. Bruno	Carré et selle de porcelet rôti au miel de lavande
J. Guillon	Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlées à la Confiture...
C. Morisset	Figues fraîches et framboises poêlées sur crème glacée ...
A. Parodi	Foie gras poêlé, pastilla de dattes et confiture de fig...
Raimbault	Filet de porc et de foie gras sauce aux figues
T. Thiercelin	Tajine de chapon à la confiture de figue